Unsere kleinen Köstlichkeiten sind die hohe Kunst des Fingerfood und sind ein exquisiter Start in Ihre Feierlichkeit oder als Gesamtkonzept für eine Event Begleitung.
FINGERFOOD
Mit unseren raffinierten Kleinigkeiten eröffnen wir die ganz große Genusswelt, die alle Sinne berührt. Was dürfen wir Ihren Gästen reichen? Fleisch oder Fisch, vegan oder vegetarisch, feurig scharf oder sanfte Gaumenschmeichler, mediterran oder exotisch, warm oder kalt – am besten doch von Allem etwas. Gerne stellen wir ein Buffet für Sie zusammen, arrangieren Ihre ausgewählten Genusskreationen auf Etageren im Raum oder bringen sie als Flying-Diner direkt zu Ihren Gästen.
Wir bieten ein vierteljährlich, den Jahreszeiten angepasstes Buffet an. Egal ob vegetarisch, vegan oder klassisch mit Fleisch – für alle ist etwas dabei.
BUFFET
Sie haben bei uns die Möglichkeit auch ein rein veganes Buffet zu bestellen. Der Einsatz von ausgesuchten Zutaten und die persönliche Handschrift unseres Kreativ-Direktors machen die Buffetkreationen zu einem unvergesslichen Erlebnis für Ihre Gäste, fernab von 08/15.
Selbstverständlich betreuen wir das Buffet von A-Z mit Personal, Geschirr/Besteck, Tischwäsche und Dekoration.
Unsere Kochstationen mit feinen und originellen Food-Ideen. Alle Speisen werden bei uns im Haus vorbereitet und verarbeitet und bestehen aus hochwertigen, frischen Regional-Produkten.
LIVE COOKING
Ob frische Pasta aus dem Parmesanrad, Wok Gerichte oder ein ent-
spanntes BBQ – wir bekochen Ihre Gäste direkt vor Ort. Hier können wir eine Mischung aus Fingerfood/Buffet und Kochstationen anbieten. Wie wäre es mit einem Vorspeisenbuffet auf den Tischen und der Hauptgang von verschiedenen Kochstationen? Hierfür stehen wir mit unserem kompetenten Team zur Verfügung.
Unser Ziel ist es, Ihnen und Ihren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
PRIVAT DINNER
Sie wollen Ihre Gäste mit einem gesetzten Diner überraschen? Dafür verwandlen wir Ihre Küche und Ihr Esszimmer – oder auch eine andere Location Ihrer Wahl – innerhalb kürzester Zeit in ein Restaurant. Hier können Sie und Ihre Gäste sich uneingeschränkt wohlfühlen und
verwöhnen lassen.
Eine klassisch levantisch,- leicht mediterrane,- oder cross culturelle Küche? Erleben Sie Hennings Fine Dining mit einem 3-, 4- oder 5-Gänge Menü.
Individueller Burger-Genuss im besten Streetfood-Style – dafür stehen wir. Kein Bock auf Gürkchen? Kein Thema. Immer frisch gegrillt und gebaut!
BURGERBUDE
Bei uns bekommen sie ihren ausgewählten Burger frisch zubereitet. Erleben Sie uns mit unseren Burger-Kreationen. Wahlweise vom Harakai-Jungrind oder von Txogitxu-Beef. Mit dabei mit Leidenschaft und besten Zutaten – unsere Crew. Auch zum Anbeißen und immer eine Sünde wert, sind dazu unsere Kartoffel-Wedges.