MESSE
CREATIV & INNOVATIV

Eine Messe ist die perfekte Bühne, um Ihr Unternehmen der Öffentlichkeit im besten Licht zu präsentieren.
Und: Je wohler sich die Besucher bei Ihnen fühlen, umso positiver wird Ihr Unternehmen in Erinnerung
bleiben.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste und Standmitarbeiter mit kleinen Köstlichkeiten aus unserem Fingerfood-An-
gebot, oder verleihen Sie Ihrer Corporate Identity mittels perfekt auf Ihr Unternehmen abgestimmtem
Corporate Food Ausdruck. Natürlich können Sie auch eine rauschende Messeparty ausrichten bei der Sie
Ihre Gäste mit raffinierten Leckereien verwöhnen.
Ganz gleich wofür Sie sich entscheiden, wir helfen Ihnen dabei, Ihrem Messeauftritt einen passenden kuli-
narischen Rahmen zu verleihen. Zuverlässig, professionell und mit dem Händchen für das gewisse Extra.

HIER EINE KLEINE AUSWAHL AUS UNSERER GENUSSWELT

VEGAN
Linsenbratling mit Kichererbsencrème und gegrillter Zucchini
Antipasti von gegrillten Gemüsen am Spieß
MiniWrap mit Tofu und Salat, Limetten-Chilidressing
Peking-Pfannkuchen mit Gemüse und Hoisin Sauce

VEGETARISCH
Apfel-Ziegenkäsetaler 
Quichelette mit diversen Füllungen
Capresestick mit Tomate-Mozzarella und Basilikum
Spinat-Feta-Cupcake
Couscousbällchen mit Feige und Aprikosensenf
California-Quiche mit Cheddar, Artischocke und Brokkoli
Minipaprika mit mediterranem Semmelteig gefüllt
Reibeküchlein mit Grillaubergine, Ei, Tahin und Amba

MIT FISCH
Honigbrot, geröstet mit Avocado, Hüttenkäse und Lachs
Reibeküchlein mit Meerrettich und Lachs
Junge Kartoffel mit Lachs und Schmand
Flusskrebs oder Krabbenquiche
Crostini mit Bohnencrème und Limetten-Calamaretti
Gespießtes Garnelencurry
Gerollter Dill-Palatschinken mit Meerrettichcrème und Lachs

MIT FLEISCH
Saltimboccaröllchen vom Kalb mit Salbei, Parmaschinken und Gemüse
Kaapse Bobotie, Südafrikanische Hackfleischquiche mit Apfel, Aprikose und Curry
Kalbsfrikadelle mit Senfkaviar auf Möhre in Kamille gegart
Tortillatörtchen mit Sobresada
Pekingpfannkuchen mit Entenbrust, Gemüse und Hoisinsauce
Hähcnhen-Yakitori am Spieß
Palatschinkenröllchen mit Peppadewcrème/ Liptauer und Roastbeef/Bresaola und frittierter Tomate
Mini-Wiener Schnitzel mit Limonencrème und Kapernbeere
Mini-Wrap mit Thai-Rind und Salat, Thai-Basilikum, Sprossen und Koriander
Albondigas am Spieß mit Koriander
Himmel und Ääd-DimSum
Reibüchlein mit Flönz und Zwiebelmarmelade

SÜSS
Brownies mit Pecan und Pistazie
Tartelettes mit Crème Patissier und Obst
Kleine Pies, Mini-Cheesecake, Mini Linzer-Törtchen
Obstspieße

Mengenempfehlungen pro Person: 6 Teile: unterhaltend/ 8 Teile: leichte Sättigung/ 10 Teile: sättigend
Mindestabnahme je Sorte: 20 Stück
Ab 30 Personen. Zuzüglich zu den Preisen entstehen Kosten für das Servicepersonal vor Ort. Auf Wunsch können Sie ebenfalls unseren Mietservice für Geschirr, Besteck und Tischwäsche sowie den Personalservice dazu buchen. Irrtum und Preisänderungen vorbehalten.